Nous consommons beaucoup (trop) d’eau en bouteille, quelle soit minérale ou de source, gazeuse, parfumée… En 2004 nous avons consommé 154 milliards de litres d’eau minérale dans le monde. Ce qui peut paraître amusant c’est que les pays les plus consommateurs sont ceux qui possèdent des infrastructures délivrant une eau de qualité, propre à la consommation, et sans risque pour la santé. A savoir que l’eau minérale est plus chère que l’essence et que sa consommation trop régulière peut s’avérer nocive (il est conseillé de changer de marque pour éviter d’ingurgiter trop des mêmes minéraux).

                               

Mais surtout, la consommation d’eau en bouteille pose un véritable problème écologique. Son emballage et son transport sont la source d’une importante consommation d’hydrocarbures. La production des emballages, à elle seule, génère annuellement 2,7 millions de tonnes de plastique. Le recyclage, obligatoirement par incinération, n’est guère mieux, il produit du gaz et surtout des cendres, qui contiennent des métaux lourds. Quant à la biodégradabilité, 1000 années seront nécessaires. Enfin, l’extraction toujours croissante fait fondre les débits des sources et les réserves.

 

L’eau du robinet est environ 300 fois moins chère que l’eau en bouteille et disponible à domicile ! Mais certains peuvent lui reprocher son goût et sa qualité. Il faut savoir que l’eau est extrêmement surveillée. Selon un rapport de l'Académie de médecine publié en novembre 2006, l'eau du robinet est de "très bonne qualité". La preuve, elle subit une série de traitements et est contrôlée chaque jour.

Reste que pour une sécurité maximale, il est important de connaître ces 3 gestes simples :

1» Ne conservez pas vos carafes d'eau plus de 2 jours.

2» Lorsque vous faites couler de l'eau du robinet pour boire ou faire la cuisine, faites-la couler quelques instants afin de ne pas consommer l'eau qui a stagné dans les canalisations. D'autant plus le matin, ou après une longue période d'absence.

3» Si vous avez besoin d'eau, par exemple pour faire cuire des pâtes ou des légumes, pour faire le café ou encore pour préparer un biberon, n'utilisez pas d'eau chaude. En effet, l'eau chaude qui a stagné dans les canalisations peut s'altérer. En revanche, vous pouvez utiliser de l'eau froide en toute sécurité.

Sinon pour atténuer le goût chloré, vous pouvez laisser reposer l'eau dans une carafe pendant une heure pour qu'elle s'aère. Vous pouvez aussi utiliser des carafes filtrantes.

                          

Mais il ne faut pas oublier non plus que l’eau du robinet a un prix, justement pour la rendre accessible à tous (en tout cas dans les pays riches) et de bonne qualité, ne la gâcher pas. Même si on peut penser que dans les pays comme la France, elle est inépuisable, son traitement est très coûteux…

Si vous souhaitez plus d’information, cette lien est très intéressant :

http://www.linternaute.com/acheter/dossier/eau/eau-robinet/eau-robinet-eau-minerale.shtml

Nom:


Email:


Titre:


Commentaires:

Cliquez sur les Smilies pour les insérer dans votre message:
                  

Cliquez sur les boutons suivants pour ajouter du BBCode dans votre message:

Code de sécurité: